AJÁNLATKÉRÉS 10 éves a Szépia Hotel

Nyárfás Étterem

Minden évszakban új étlappal várjuk vendégeinket!

ROMANTIKUS VACSORA VALENTIN NAPJÁN!

Menüsor

Kir Royal
(Üdvözlő pezsgőkoktél)

Brandy-vel készült kagylókrémleves, garnéla-chips

Crudo sonkával,ricottával sült supreme jérce, zsályás-vajas tagliatelle

Zelleres citrom sorbet

Csontos borjúborda (french raks) zöldfűszeres morzsában, illatos körte chutney, dödölle

Zöld almás litchiekompót (szerelemgyümölcs)

11.900 Ft / 2 fő

Asztalfoglalás
(2019.02.14 - 02.17. közötti időszakra):

+36 23 919 100 vagy +36 30 948 2142
info@szepiahotel.hu

Szállodánk új séfje Kozma István

Szállodánk új séfje Kozma István, aki korábban nagyobb budapesti vendéglátóegységekben dolgozott, köztük a Belcanto és Lidó éttermek, szakácsként kezdte majd az Ő irányítása alatt működött a konyha. Kedvence az olasz ízvilág, melyet megpróbál a szálloda büféasztalára csempészni, a vendégeink nagy örömére. Szállodánk étterme jellemzően a szállóvendégek büféasztalos étkezését kívánja kielégíteni, de a'la cart étlapunk nyitva áll a betérő vendégek számára! A szálloda konyhája mindig a nemzetközi ételkínálatot kell, hogy kövesse, közben eleget téve a mindenféle ételallergiával vagy vegetáriánus étkezést folytató vendégek maximális kiszolgálásával.

"Rendszeresen kínáljuk a kissé elfeledett kölest és árpagyöngyöt,de a bulgur, a kuszkusz és tofu is sűrűn előfordul nálunk.
Néhányszor - úgy heti 7 alkalommal - jó ikrás kacsazsírral készítjük a pörköltet.

Az a'la carte kínálat évszakonként változik, de ha bármilyen nyersanyagnak a szezonja van, ott a helye a chef-ajánlatunkban. Szívszerelmem az olasz konyha lenyűgöző egyszerűsége miatt. Ha 3-4 összetevőből akarunk jót készíteni, azt csak minőségi nyersanyagból lehet. Itt pontosan ezt valósítjuk meg. A hús és a hal frissen érkezik, zöldségesünk heti 5-ször hajnalban érkezik.
Ha valami igazán jót, talán egy kis olaszt szeretne kóstolni, próbáljon ki minket!

Szeretettel várjuk kedves mindnyájukat!"

Kozma István

Asztalfoglalás a következő számon:
+36 30 948 2142

Asztalfoglalási szándékát kérem jelezze az alábbi elérhetőségek valamelyikén!

Foglalás: +36 30 948 2142
Szálloda: +36 23 919 100
E-mail: nyarfasetterem@szepiahotel.hu

Heti menü hírlevél

Amennyiben szeretne megkapni szállodánk heti menü ajánlatát, íratkozzon fel az alábbi form segítségével.

Remek ízek Zsámbékon

Hangulatos, családias éttermünk kiemelt figyelmet szentel az egészséges táplálkozásnak, a reform konyhát kedvelőknek, a vegetáriánus életmód követői, sőt a vonalaikra vigyázó vendégeink is bátran forgathatják az étlapot. Az ízletes étkek mellé pincéreink zamatos borokat, egészséges gyümölcsleveket szolgálnak fel.

Nyárfás Étterem Nyárfás Étterem Nyárfás Étterem Nyárfás Étterem Nyárfás Étterem Nyárfás Étterem Nyárfás Étterem

Különböző színvonalas rendezvények megszervezésére is van mód. Kellemes kerti partikat, születésnapokat, más családi ünnepeket egyaránt megszervezünk vendégeink igénye szerint, előzetes megbeszélés alapján. Valamint lehetőség van az elmélkedésre, rekreációra, meditációra és jógázásra.

Tovább olvas...